곱창 썸네일형 리스트형 mot, hai, ba, Vietnam! (세계 최고의 곱창) 한국에서도 곱창을 그리 꺼리는 편은 아니였지만 베트남의 곱창은 (여태까지 먹어 본 곱창 기준으로) 세계쵝5!!! 가이드북에도 나오지 않는 이곳은 정말 로칼 비엣나미들의 도움 없이는 올 수 없는 곳이다. 밤에만 영업하는 듯 보이며 (후에 낮에 찾으러 갔을 때는 찾을 수 없었다.) 우리나라 개념으로 포장마차라고 생각하면 좋을 듯 하다. 길바닥에 앉아서 쪼그리고 숯불에 구워온 곱창을 전통술(소주개념?)과 함께 먹고 마신다는 것이 혹자에게는 비위생적이라고 여겨질지 모르겠지만, 여행이 무엇인가! 그 사회와 문화에 나 자신을 흠뻑 적셨다 돌아오는 것이 아니던가. 그리하여 나는 베트남 현지 봉사자들과 곱창을 위해 스쿠터에 올랐다. 대략 선술집 혹은 포장마차. 그쳐잉? 에피타이저로 나오는 풀인데, 이걸 저 빨간 양념에.. 더보기 이전 1 다음